O Buffet Self Service da Fonini Equipamentos em Inox é desenvolvido para restaurantes, refeitórios, praças de alimentação, hotéis e operações gastronômicas que precisam unir organização, apresentação e eficiência no serviço de alimentos.
Projetado sob medida para cada ambiente, o buffet combina estrutura em aço inox, marcenaria personalizada e acabamento em granito, criando um conjunto robusto, durável e esteticamente alinhado ao projeto arquitetônico do estabelecimento.
Estrutura e fabricação
• Estrutura principal em aço inox
• Fabricação sob medida conforme projeto
• Sistema modular conforme necessidade da operação
Acabamentos
• Marcenaria personalizada integrada à estrutura
• Tampo em granito
• Acabamento em inox nas áreas de manipulação de alimentos
Configuração do buffet
• Possibilidade de instalação de cubas gastronômicas padrão GN
• Opções para pista quente ou pista fria
• Área superior para apoio de pratos e utensílios
• Estrutura superior para iluminação ou proteção do alimento
Aplicações
• Restaurantes self service
• Buffets por quilo
• Refeitórios corporativos
• Praças de alimentação
• Hotéis e eventos gastronômicos
Personalização
• Dimensões sob medida
• Configuração de cubas conforme operação
• Integração com marcenaria e layout do ambiente
